Indonesia sangat kaya akan kuliner nya, setiap pulau atau suku tertentu memiliki ciri khas tersendiri mengenai panganan, dengan semakin banyak tersebar kue modern seperti burger dan lain sebagainya. Sementara kue tradisional khas nusantara seakan sepi peminat lantaran ada kue penggantinya. Jajanan tradisional agaknya tergantikan dengan kue-kue modern. Keberadaanya memang bisa saja menghilang bilamana penduduk aslinya tidak melestarikannya. Ada beberapa panganan yang mungkin sudah sangat jarang ditemui di lingkuan sekitar kita, salah satunya ongol-ongol . Apakah anda pernah mengetaihui ongol-ongol ? untuk generasi 90an ke belakang mungkin mengenal kue ini, sedangkan untuk generasi sekarang atau yang lebih dikenal dengan generasi milenial mungkin tidak tahu .
Ongol-Ongol merupakan salah satu kue basah, Kue tradisional ini memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Jika digigit, terasa kelembutannya sehingga sangat mudah untuk dikonsumsi.dibuat dari bahan-bahan yang tersedia di nusantara, kalau dari sebutannya kue ini mirip dengan kata mongolia. Apakah kue ini adalah peninggalan bala tentara mongolia yang pernah datang di nusantara dan meninggalkan warisan kulinernya di nusantara? tidak ada fakta yang membuktikannya. Jajanan Khas ini juga tersedia di DKi Jakarta, lebih-lebih di Daerah Jawa Barat yang katanya merupakan tempat asal jajanan tersebut.
Bagaimana Bentuknya ? Kue ini memiliki bentuk yang berbeda-beda. Ada yang dibuat bulat-bulat seperti onde-onde, ada juga yang dibuat segi panjang.Taburan kelapa yang diparut di atas kue tersebut membuat kue semakin enak. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Kalau dilihat dari bahannya, sebenarnya bahan ini ada di nusantara terlebih di indonesia bagian timur seperti maluku dan Papua yang merupakan makan pokok daerah tersebut. di wilayah jawa terutama jawa barat bahan baku sagu juga ditemukan yang semakin memperkuat bahwa mungkin ongol-ongol berasal dari Jawa Barat.
Di Jakarta sendiri atau lebih khususnya Masyarakat betawi juga menjadikan salah satu makanan khas nya.dulunya kue ongol-ongol ini sering dinikmati sebagai menu sarapan yang disertai dengan teh hangat. penasaran ingin mencobanya? apabila anda berada di wilayah jakarta selatan tepatnya di pasar minggu, anda bisa menemukannya di daerah Jatipadang tepatnya di Jalan Ketapang, disitu terdapat sebuah rumah yang menjajakan makan khas betawi dengan konsep yang masih tradisional tentu saja dengan harga yang sangat terjangkau.
Rembugan konten ini sebanyak post